Китайский Новый год

Отмечаем Китайский новый год! Китайский новый год, который после 1911 года в дословном переводе называется «Праздник весны» (кит. упр. 春节, пиньинь: Chūnjié, Чуньцзе) с давних времен является главным и самым продолжительным праздником в Китае и других странах Восточной Азии. Традиционный Новый год приурочен к зимнему новолунию по завершении полного лунного цикла, состоявшемуся после зимнего солнцестояния (то есть на второе новолуние после 21 декабря). В григорианском календаре это соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля.

«Красный китайский чай» — абсент «Fruko Schulz» красный 30 мл — ликер «Fruko Schulz» клубника 25 мл — сок лимона 20 мл — сахарный сироп 15 мл — жасминовый чай 100 мл В шейкере со льдом смешать абсент, ликер и сок лимона. Процедить в высокий бокал со льдом, долить чуть сладким чаем. Украсить клубникой.